Gâteau au chocolat : Ruy-Blas Il y a 2 semaines, en rangeant notre sous-sol, j’ai redécouvert un moule à gâteau et plus précisément un moule à savarin. Il m’a fait revenir pas mal de temps en arrière, à l’époque où…
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Gâteau au chocolat : Ruy-Blas Il y a 2 semaines, en rangeant notre sous-sol, j’ai redécouvert un moule à gâteau et plus précisément un moule à savarin. Il m’a fait revenir pas mal de temps en arrière, à l’époque où…
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Rochers au praliné Mercotte dit souvent qu’il faut essayer de refaire les recettes tout de suite après avoir suivi un cours de cuisine et elle a bien raison. Il y a plus d’un an, j’ai eu la chance de participer…
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Rochers au praliné Mercotte dit souvent qu’il faut essayer de refaire les recettes tout de suite après avoir suivi un cours de cuisine et elle a bien raison. Il y a plus d’un an, j’ai eu la chance de participer…
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Mousse au chocolat et aux copeaux de chocolat façon Pierre Hermé C’est drôle que ce grand classique puisse se faire de manières aussi variées et donc avoir des textures aussi différentes les unes que les autres et ne porter qu’un…
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Cadeaux gourmands pour Pâques : Carrés de chocolat blanc aux cranberries La plupart des gens disent ou pensent ne pas aimer le chocolat blanc. Pierre Hermé, que j’ai écouté religieusement il y a quelques jours à l’occasion d’une « Master…
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Cadeaux gourmands pour Pâques : Carrés de chocolat blanc aux cranberries La plupart des gens disent ou pensent ne pas aimer le chocolat blanc. Pierre Hermé, que j’ai écouté religieusement il y a quelques jours à l’occasion d’une « Master…
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Cadeaux gourmands pour Pâques : Carrés de chocolat blanc aux cranberries La plupart des gens disent ou pensent ne pas aimer le chocolat blanc. Pierre Hermé, que j’ai écouté religieusement il y a quelques jours à l’occasion d’une « Master…
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Cake au chocolat et au citron au four à micro ondes ou comment j’ai osé braver mes principes J’ai toujours entretenu une relation particulière avec le four à micro ondes. Vu mon âge, ce n’est qu’après l’adolescence que je l’ai…
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Cake au chocolat et au citron au four à micro ondes ou comment j’ai osé braver mes principes J’ai toujours entretenu une relation particulière avec le four à micro ondes. Vu mon âge, ce n’est qu’après l’adolescence que je l’ai…
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